Ergibt 2 Liter
Zeitaufwand: 5 Minuten, plus Kühlzeit
kostet etwa: weniger als 1 Euro.
Material:
* Flaschen oder Kanne für 2 Liter Flüssigkeit
* Zitronenpresse
* kleines Messer
* optional: Teesieb
Zutaten:
Ingwer: Man kann frischen Ingwer verwenden (ca 2 cm³), dann ist etwas Zucker nötig, oder in Sirup eingelegten Ingwer (doppelt soviel), oder Ingwersirup (ca. 2 TL). Oder mehr oder weniger, nach Geschmack.
Limone auspressen. Ingwer in dünne Scheiben schneiden. Beides in das Gefäß tun. Mit Wasser auffüllen.
Ein paar Stunden ziehen lassen. Nochmal schütteln oder umrühren. Wenn einen die rumschwimmenden Ingwerstücke stören, durch ein Sieb ausschenken. Mit oder ohne Eis trinken.
Anmerkung: Wenn man's eilig hat und gleich trinken will, sollte man Ingwersirup nehmen. Oder den frischen Ingwer etwas zuckern, mit wenig Wasser heiß aufgießen und 15 Minuten ziehen lassen, ehe man weitermischt.